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コオロギでお菓子づくりならジャマコで決まり。
ジャマイカンフィールドコオロギ（Gryllus assimilis）の粉末。ジャマイカンフィールドコオロギの特徴は、コーヒーのような香ばしい香りとマイルドな味。コオロギらしい「動物的なクセ」は弱く、どんなお料理にも合わせやすくなっています。また、コオロギは特に鶏ガラスープとの相性が良く、スープがより重厚な味わいになります。
このジャマイカンフィールドコオロギはコーヒーのような香ばしい香りを活かしたお菓子づくりにぴったり。
「あんまりコオロギ感を出したくないんだよなぁ」という方にはオススメです。
商品情報
- 原材料名
- ジャマイカンフィールドコオロギ（Gryllus assimilis）
- 内容量
- 100g
- 賞味期限
- 製造後12ヵ月、1ヵ月以上をお届け（詳しくは商品に記載してあります。開封後はお早めにお召しあがりください）
- 保存方法
- 直射日光・高温多湿を避けて保存してください。
- 原産国
- タイ
- JANコード
- 4589478531200
栄養成分（100gあたり）
- 熱量
- 556kcal
- たんぱく質
- 51.7g
- 脂質
- 35.4g
- 炭水化物
- 7.7g
- 食塩相当量
- 0.6g
- ナトリウム
- 220mg
- 水分
- 2.5g
- 灰分
- 2.7g
実測値（2019/08）
注意
- パッケージ写真はイメージです。
- 昆虫は甲殻類（エビやカニ）などと近い生物です。アレルギーをお持ちの方は食べないことをおすすめします。
ラッピング対象商品
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