コオロギさんのあられ | 昆虫食のTAKEO|通販、実店舗、製造、養殖、研究

打倒エビ。

コオロギさんのあられ 昆虫食
中身 コオロギさんのあられ 昆虫食

2024年6月4日(火)販売開始
「コオロギさんのあられ」

「コオロギさんのあられ」は「打倒エビ!」を掲げ、あられとしての完成度にこだわりました。歯ごたえのあるザクっとした食感に、もち米の香ばしさを引き立てる伊豆大島産の海水塩を使用。シンプルに仕上げています。

トレーサビリティの確保されたベトナム産ヨーロッパイエコオロギ粉末を生地に練り込むだけでなく、あとがけパウダーとしても使用したダブルコオロギ製法のコオロギあられです。このダブルコオロギ製法により、キチン質を焼き上げた香ばしいエビのような風味と、トウモロコシや麦茶のような華やかな穀物系の風味を同時に楽しめます。

コオロギは一袋あたり11匹相当。コオロギさんも納得のおいしさを、みなさんにお届けします。

コオロギさん コオロギさんのあられ 昆虫食

コオロギさん

コオロギあられをオススメするために誕生したキャラクター。コオロギの味を知っているが、とくに食べられたいとは思っていない。「打倒エビ」も、本音ではない。

「コオロギさん」を描いた人

コオロギさんに聞いてみよう

コオロギさんって何なの?

コオロギさんというキャラクターだよ。

オス?メス?イエコ?フタホシ?

キャラクターだからそういうのはないよ。

コオロギあられってなに?

コオロギの粉末を生地に練り込み、あとがけパウダーにした国産もち米のあられだよ。

おいしさの特徴は?

エビっぽいキチン質系の香ばしさと、穀物系の甘い香りとコクをバランスよく楽しめるところだよ。

コオロギの必要ある?

ないよ。これまでなかったから作ったよ。

コオロギせんべいの二番煎じでしょ?

そう思うのも仕方ないね。

コオロギの味がわからない

味付けのないコオロギの商品もあるよ。
https://takeo.tokyo/?pid=152065589

イナゴなら食べる

イナゴを食べてね。

コオロギを食べると流産する

タイやラオスでそんなこと起こってないよ。

コオロギ粉末は牛肉よりタンパク質豊富って本当?

乾かせばタンパク質が増えたように見えるだけだよ、栄養学の先生に聞いてね。

無理やり食べさせられる

コオロギに限らず、無理やり食べさせるそいつが悪いよ。

コオロギを背中に入れられて以来コオロギが嫌い

そいつが悪いよ。

養殖されて食べられることについてどう思う?

どう思うと思う?

10年ぐらい食べて安全を確認してから売って欲しい

ここの会社は10周年だよ。

アレルギー表示はどうなってるの?

コオロギは特定原材料ではないけれど、コオロギにはエビ・カニと似たアレルゲンが含まれるから注意表示しているよ。

本気でエビが打倒できると思ってる?

思ってないよ。

コオロギのほうがエビより優れているところって?

養殖時の水の使用量かな。

ベトナムのコオロギってどうなの?

EU以外で最初にEUへの輸出を許可された会社だよ。
https://efsa.onlinelibrary.wiley.com/doi/full/10.2903/j.efsa.2022.7258

エビよりおいしくない

エビを食べてね。
https://hozugawaarare.shop-pro.jp/?pid=73026070

たべたくない

食べないでね。

コオロギ無しあられが食べたい

そっちを食べてね。
https://hozugawaarare.shop-pro.jp/?mode=cate&cbid=1724966&csid=0

コオロギさんは食べられたいの?

食べられたくはないかな。

なんでコオロギさんはコオロギの味がわかるの?

たまに共食いするからだよ。

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商品開発

貴社の技術やリソースを最大限に活用し、昆虫食品の開発をサポートいたします。全国の昆虫農家との豊富な開発経験を基に、企画開発、品質管理から流通に至るまで、トータルで伴走いたします。

昆虫食 商品開発

新規事業

昆虫食はおいしさや楽しさだけではなく、未来のための様々な利活用が期待されています。10年以上にわたる昆虫ビジネスの経験と高い専門性を活かし、貴社の昆虫食新規事業の立ち上げ、社内調整、ゴール設定まで全面的にサポートいたします。

昆虫食 新規事業

研究の社会実装

昆虫学の知見を基にした昆虫食の研究は多くの大学で進められていますが、研究と社会実装との間にあるギャップが課題です。私たちは、実店舗でのテスト販売などを通じ売り場からフィードバックすることで、研究成果の社会との接続をサポートします。

昆虫食 研究の社会実装

テストマーケティング

貴社内で試作した昆虫食製品に対して、実際の消費者からフィードバックを得ることは容易ではありません。私たちは実店舗でのテストマーケティングを通じ、消費者の反応を分析したレポートを提供し、製品開発をサポートいたします。

昆虫食 テストマーケティング

商品ブランディング

貴社オリジナル商品の開発にあたり、ブランド価値を高めるブランディングをサポートいたします。デザインの専門知識を持つスタッフが、コンセプト設計からパッケージデザイン、特設サイト制作まで、一貫して伴走いたします。

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講演会

昆虫食が持つ価値を学ぶ講演会を実施します。ネットリサーチではわからない、昆虫食のリアルなポテンシャルを学ぶことできます。講演内容は時間、聴講者の年齢や背景知識に応じ、入門から実践までカスタマイズできます。
(所要時間:1時間〜/回)

昆虫食 講演会

ワークショップ

昆虫食を実際に味わいながら参加するワークショップを開催します。昆虫食のもつ価値を五感で学びながら、実際に手を動かすことで講演だけでは伝わりにくい「おいしさ」と「楽しさ」を体感できます。
(所要時間:3時間〜/回)

昆虫食 ワークショップ

施設・博物館見学

昆虫に関する展示のある博物館や施設などに同行して学ぶスタディツアーを開催します。昆虫食の視点から昆虫の生態や人との関わりの歴史に触れることで、見過ごされてきた昆虫の可能性や魅力を再発見できます。
(所要時間:半日〜/回)

昆虫食 施設・博物館見学

コンテンツ企画

昆虫食に関するイベントコンテンツを提供します。子供向けのミニワークショップや食の未来に関する体験企画など、食品安全を確保しつつ、気軽に参加できる体感イベントを開催できます。イベント主旨やご予算に応じて企画を提案いたします。

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実店舗での体験

東京浅草にある実店舗「TAKEO 浅草本店」ではECでは味わえない店舗限定のメニューも提供しております。築60年の古民家を改装した店内は、落ち着いて買い物や昆虫食カフェメニューが楽しめます。

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店舗イベントへの参加

浅草本店では定期的に店舗イベントを実施しています。昆虫に関わる様々なアーティストや企業、大学などをお呼びする中で、昆虫食にとどまらず、昆虫と人間との新たな関係を模索する楽しみを体験できます。

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昆虫食雑談会へのご招待

TAKEOスタッフと昆虫食に関する雑談をする学生中心のオンラインイベントです。企業の方はオブザーバーとしてご参加いただけます。浅草本店に来れない遠方の方でも参加できます。※開催時はX(外部リンク)で告知しますので、ぜひフォローしてください。

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