• 二本松こおろぎ×いわきのトマト、福島セット。
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二本松こおろぎの可能性を引き出すトマト

TAKEOのお得意様のひとこと「二本松こおろぎはおいしいけれどアレンジの方法に悩む」。この言葉をきっかけに、開発の三橋は二本松こおろぎの食材としての可能性に真摯に向き合うことにしました。

様々な食材との相性を検討した結果辿り着いたのは、トマトの酸味。二本松こおろぎのソースの香り、独特のうまみが、さわやかなトマトの酸味と合わさると、風味のバランスに調和が起こります。

いわき市 ワンダーファームさんの「ワンダーレッド トマトドレッシング」が特に合う

せっかくだからこおろぎと同じ福島県産のトマトを使いたい。そこで色々と福島県内のトマト商品を試したところ、いわき市 ワンダーファームさんの「ワンダーレッド トマトドレッシング」に辿り着きました。フレッシュなトマト感が特徴のドレッシングで、しっかり酸味も感じられます。めっちゃうまいドレッシングです。

原材料:トマト(いわき市産)、たまねぎ、食用植物油脂(オリーブ油)、醸造酢(りんご酢、穀物酢)、にんにく、食塩、バジル、胡椒(一部にりんごを含む)
容量:140g
アレルギー:りんご
賞味期間:製造より1年間

冷製パスタやサラダがオススメ

「ワンダーレッド トマトドレッシング」をかけた冷製パスタに二本松こおろぎをトッピングして食べてみてください。サクサク食感が気持ち良く、コオロギの風味も違和感なく調和し、そのおいしさに驚くはずです。もちろんサラダにも合います。二本松こおろぎのポテンシャル、昆虫のポテンシャルをぜひ感じてください。

セット内容

注意

  • この商品は簡易ラッピングされております。
  • 調理写真、パッケージ写真はイメージです。
  • 昆虫は甲殻類(エビやカニ)などと近い生物です。アルレギーをお持ちの方は食べないことをおすすめします。

ラッピング対象商品

配送先情報の入力時に、ラッピングの有無についてご選択いただけます。

二本松こおろぎ×いわきのトマト、福島セット。

レビュー(1件)

1,750円 (税込み) 87ポイント(5%還元)

定価 1,775円

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商品レビュー(1件)

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  • ポニャン
  • 20代
  • 女性
  • 2020/11/21 00:40:11
  • サラダと一緒に

  • 初めてのコオロギでした。
    サラダと一緒にいただきましたが、美味しかったです。
    トマトの酸味とコオロギのソース味が絶妙に絡み合っています。
    上品な味わいだと感じました。また、結構満腹感があります。
    初心者にもお勧めできるのではないでしょうか。

    ちなみに、昆虫食と出会った経緯は以下の通りです。
    私は個人的に蚕を飼育しています。
    養蚕系イベントに参加した際、昆虫食のことを知りました。
    私は幼少期にイナゴの佃煮を食べていたこともあって、
    昆虫食にあまり抵抗はありません。
    その後、生き物系イベントにてこちらの企業様が出展されていたので、
    ここぞとばかりに購入させていただきました。

    ごちそうさまでした。
    今後の展開を楽しみにしています。

実店舗「TAKE-NOKO」のご案内

東京の昆虫食お店 昆虫食 店舗 実店舗 関東 古民家昆虫食 TAKE-NOKO
営業時間 月・火・木・金:
14:00-21:00
(ラストオーダー20:00)
土・日・祝:
12:00-20:00
(ラストオーダー19:00)
定休日 毎週水曜・第1土日・その他臨時休業有り(外部イベント参加時など)
住所 111-0035
東京都台東区西浅草1-3-14 2F
アクセス 東京メトロ銀座線「田原町駅」徒歩3分
つくばエクスプレス「浅草駅」徒歩10分

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