あと引くうまさ！「オニオンガーリック」
ハードバグはコオロギ20％を含んだパスタスナック。生地にはコオロギとデュラムセモリナ粉、そしてこだわりの沖縄の海水塩。揚げたパスタは、カタくうまい。タンパク質は24％、身体にヤサしい。
あと引くうまさ、オニオンガーリック。
ビールにもぴったり
「オニオンガーリック」は、淡路島産たまねぎパウダーと2種類のガーリックを使いました。たまねぎの甘さとガーリックのパンチのある香り、これは間違いない組み合わせです。あごが疲れるまでずっと食べ続けられます。ビールにもぴったり！
製法のこだわり「すべてはカタい食感を作るため」
ハードバグ専用の自社開発パスタ生地を使用しています。すべてはカタい食感を作るため。
練り工程では、0.1%単位で水分を調整しています。水分が少なすぎると粉っぽくなり、多すぎるとフジッリの形を保つことができません。熟成工程では、温度と時間に気をつけ水分をしっかり生地に馴染ませます。乾燥工程では、低温で時間をかけてじっくり。高温で急速乾燥させると粉っぽい食感になってしまいます。
揚げ油には酸化に強くてやさしい風味のこめ油を使用。焦げないようにさっと揚げます。味付けは2段階でしっかり。最後にシーズニングパウダーをまぶして、カタくてウマいハードバグの完成です。
商品情報
- 原材料名
- デュラム小麦のセモリナ（カナダ、アメリカ他）、ヨーロッパイエコオロギ、植物油、オニオンパウダー、食塩、ガーリック、デキストリン、砂糖、こしょう／調味料（アミノ酸）、酸化防止剤（ビタミンE）
- 内容量
- 20g
- 賞味期限
- 製造後3ヵ月、1ヵ月以上をお届け（詳しくは商品に記載してあります。開封後はお早めにお召しあがりください）
- 保存方法
- 直射日光・高温多湿を避けて保存してください。
- JANコード
- 4589478538315
栄養成分（100gあたり）
- 熱量
- 454kcal
- たんぱく質
- 24.4g
- 脂質
- 15.1g
- 炭水化物
- 55.0g
- 食塩相当量
- 2.4g
この表示値は目安です。
注意
- パッケージ写真はイメージです。
- 昆虫は甲殻類（エビやカニ）などと近い生物です。アレルギーをお持ちの方は食べないことをおすすめします。
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