• ハードバグ 濃厚コオロギ 《パスタスナック》
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コオロギシーズニングを上乗せ!「濃厚コオロギ」

ハードバグはコオロギ20%を含んだパスタスナック。生地にはコオロギとデュラムセモリナ粉、そしてこだわりの沖縄の海水塩。揚げたパスタは、カタくうまい。タンパク質は25%、身体にヤサしい。

仕上げにコオロギシーズニングを上乗せして、濃厚コオロギ。

コオロギの風味をしっかり感じたい人にオススメ

「濃厚コオロギ」は、焼いたコオロギパウダーをたっぷりまぶしました。コオロギの香ばしい香りとうまみがしっかりと感じられます。ちょっとだけ加えたコショウがアクセント。コオロギの風味をしっかり感じたい人にオススメです!

製法のこだわり「すべてはカタい食感を作るため」

ハードバグ専用の自社開発パスタ生地を使用しています。すべてはカタい食感を作るため。

練り工程では、0.1%単位で水分を調整しています。水分が少なすぎると粉っぽくなり、多すぎるとフジッリの形を保つことができません。熟成工程では、温度と時間に気をつけ水分をしっかり生地に馴染ませます。乾燥工程では、低温で時間をかけてじっくり。高温で急速乾燥させると粉っぽい食感になってしまいます。

揚げ油には酸化に強くてやさしい風味のこめ油を使用。焦げないようにさっと揚げます。味付けは2段階でしっかり。最後にシーズニングパウダーをまぶして、カタくてウマいハードバグの完成です。

商品情報

原材料 デュラム小麦のセモリナ、ヨーロッパイエコオロギ、米油、食塩、デキストリン、砂糖、こしょう/調味料(アミノ酸)、酸化防止剤(ビタミンE)
内容量 41g
賞味期限 製造後 2ヵ月(詳しくは商品に記載してあります。開封後はお早めにお召しあがりください)
保存方法 直射日光・高温多湿を避けて保存してください。
JANコード 4589478538308

栄養成分(100gあたり)

熱量 458kcal
たんぱく質 25.4g
脂質 15.8g
炭水化物 53.6g
食塩相当量 2.3g

注意

  • 写真はイメージです。
  • 昆虫は甲殻類(エビやカニ)などと非常に近い生物です。アレルギーをお持ちのかたが食べないよう十分にご注意ください。

ラッピング対象商品

配送先情報の入力時に、ラッピングの有無についてご選択いただけます。

ハードバグ 濃厚コオロギ 《パスタスナック》

780円(税込み)

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商品レビュー(5件)

  • Curry
  • 40代
  • 男性
  • 2020/07/11 18:26:46
  • 普通に食べられる

  • まず同梱されたすべての商品について、届くのがとても早く助かりました。昔よりゲテ食に興味がありいろいろな本を読んでいたところ、怖いもの見たさが理由であり自分では試そうと思っていませんでしたが、最近は普通に食べられそうなものも見かけるのでトライしてみました。
    この商品は若干煮干し的な癖があるものの普通に食べることができ、おいしいです。コオロギが食材として浸透すればもう少し値段も下がるのでしょうか。常食するにはやや値段がお高い感じです。

  • りょーま
  • 20代
  • 男性
  • 2020/06/26 13:18:16
  • この世で一番美味しいスナック菓子

  • 昆虫食・・・ついにここまできたか!

    本当に本当に美味しい。
    今まで食べた全スナック菓子の中でダントツに美味しいです。

    コオロギの風味もしっかり感じられる上に、硬めの食感、塩味。
    全てがパーフェクトです。

    ただ41gは少なすぎます。3分くらいでなくなります。

    大容量1kgパック所望します。

    いやもはや定期便お願いします笑

  • 一二三 一二三
  • 30代
  • 女性
  • 2020/05/25 10:04:49
  • コオロギ食に興味のある人これ食べて欲しい

  • 昆虫食の中でもコオロギに興味があるけど
    見た目がなぁ…とか思ってる方に是非食べてほしい。

    風味がめちゃめちゃコオロギで、
    でも見た目はパスタで、
    一度で二度美味しい状態になっている。

    コオロギの風味は、甲殻類っぽいカラッとした広がりに
    昆虫独特のタンパク質が広がる感じ。

    とにかくまず食べてみてほしい。

    コオロギ20%というところが気になっていたが、
    そんな事感じさせないくらいコオロギ風味がしっかり効いていた。

    素晴らしい。

  • Jim
  • 20代
  • 男性
  • 2020/04/30 12:33:51
  • 美味しいお菓子

  • 普通の美味しいお菓子です。コオロギが入っているためかタンパク質がだいぶ多いので、筋トレしている自分にはありがたいです。コオロギ自体の癖が少ないのか、コオロギの香りはあんまりわからないです。ほんの僅かに虫の味がします。

  • 冷や奴
  • 30代
  • 女性
  • 2020/04/24 12:45:29
  • 美味しい!

  • 固めのゴリゴリ食感と、香ばしい風味が後を引きます。初めての人でも、食べやすいと思います。

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