あの陰謀論はなんだったのか？終息（？）に向かっている今、紐解く！
業界、世間を巻き込んで炎上したコオロギ。そんな最中、NPO法人食用昆虫科学研究会理事の吉田誠氏が『昆虫食のデマとリアルー燃え上がるコオロギー』を献上した。
今回は著者の吉田氏お迎えして、「陰謀論とこれからの昆虫食〜別に害はないけども」をテーマにトークショー及びサイン会を行う。すでに読まれた方も、そうでない方も。どんな方もお待ちしております。
【日時】2023年9月18日（祝）
1部：14時〜
各部15人程度
【参加費】 無料
【会場】 TAKEOの店舗「TAKE-NOKO」
【昆虫食のデマとリアルー燃え上がるコオロギー】
2023年2月、食用コオロギが炎上する。給食への提供や病原菌、補助金やSDGs、食糧危機対応への欺瞞など様々な批判が殺到する。
コオロギ養殖研究の経験を持ち、コオロギ養殖を推進する著者が昆虫食とどう向き合うべきかを解説する。さらに、あまり取り上げられない海外動向や国際機関が取り上げてきた歴史、筆者が世界を飛び回って食べてきた昆虫の中からおすすめの昆虫まで取り上げている。さらに、引用資料についてはQRコードを追加しており、すぐさま原典にあたれるようにしている。
昆虫食推進を進めるNPOに所属する著者が、新聞やテレビでは書けない/言えない事項も含めて解説する、まさに、昆虫食推進の黒幕が語る昆虫食推進の全貌と裏側だ。
吉田誠 プロフィール
東京大学農学部 東京大学大学院農学生命科学研究科にてヨーロッパイエコオロギの養殖研究を行う。NPO法人食用昆虫科学研究会の立ち上げメンバーとして、食用昆虫の普及に取り組む。各種調査、情報収集発信、及び、試食提供などを行う。
当日までの流れ
当日TAKEO実店舗へご来店されましたら、スタッフへお名前と合言葉「燃えてますよ」とお伝えください。
注意事項
当日はSNS配信用にイベント風景を撮らせて頂きます。写真NGの方はお手数ですがスタッフにお申し出ください。
マナー違反などあった場合は退場していただく場合がございます。あしからず…
最短翌日お届け
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