あっさり味のバランス型。
ヨーロッパイエコオロギ（Acheta domesticus）の粉末。ヨーロッパイエコオロギの特徴は、味のバランスがよく、整っていることです。所謂「コオロギ味」はフタホシコオロギほど強くないですが、その分くさみもなく、どんな料理でも合わせやすくなっています。また、コオロギは特に鶏ガラスープとの相性が良く、スープがより重厚な味わいになります。
お好みの料理へ気軽にコオロギのうま味をプラスできるので、個性よりバランスを考えて料理する場合にはおすすめの粉末コオロギです。
「フタホシコオロギは、ちょっとコオロギ感が強いんだよなあ」という方は、ぜひヨーロッパイエコオロギをお試しください！熱を加えることによってエビのような風味をお楽しみいただけます。
商品情報
- 原材料名
- ヨーロッパイエコオロギ
- 内容量
- 100g
- 賞味期限
- 製造後12ヵ月、1ヵ月以上をお届け（詳しくは商品に記載してあります。開封後はお早めにお召しあがりください）
- 保存方法
- 直射日光・高温多湿を避けて保存してください。
- 原産国
- タイ
- JANコード
- 4589478531170
栄養成分（100gあたり）
- 熱量
- 444kcal
- たんぱく質
- 69.6g
- 脂質
- 14.9g
- 炭水化物
- 7.9g
- 食塩相当量
- 1.1g
- ナトリウム
- 444mg
- 水分
- 3.1g
- 灰分
- 4.5g
実測値（2019/05）
注意
- パッケージ写真はイメージです。
- 昆虫は甲殻類（エビやカニ）などと近い生物です。アレルギーをお持ちの方は食べないことをおすすめします。
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